“(…)
I A). voor recht te verklaren dat [eiser] heeft gedwaald ten aanzien van de exploitatiemogelijkheden van een New York pizzawinkel conform de New York pizza franchiseformule te exploiteren doordat NYP aan hem een verouderde algemene kostenstructuur van een New York pizzawinkel heeft verstrekt, en [eiser] op basis van deze ondeugdelijke – niet actuele - informatie de beslissing heeft genomen om pizzawinkel(s) volgens de New York pizza franchiseformule te gaan exploiteren en daartoe in de door NYP bepaalde volgorde een voorovereenkomst, koopovereenkomsten onder ontbindende en/of opschortende voorwaarden heeft gesloten met een andere franchisenemer van NYP en met NYP een franchise- en huurovereenkomst en overeenkomst Deal [vestigingsplaats] heeft gesloten en vervolgens tot exploitatie van winkel [vestigingsplaats] 1 is overgegaan.
B). voor recht te verklaren dat de door [eiser] met NYP gesloten voorovereenkomst, franchise en (onder)huurovereenkomst en overeenkomst Deal [vestigingsplaats] buitengerechtelijk zijn vernietigd door [eiser] bij schrijven d.d. 31 mei 2019, althans dat uw rechtbank deze overeenkomsten alsnog vernietigd wegens dwaling subsidiair voor recht te verklaren dat voornoemde overeenkomsten tussen [eiser] en NYP door zijn schrijven d.d. 31 mei 2019 zijn ontbonden althans voornoemde overeenkomsten alsnog te ontbinden tegen een door uw rechtbank in goede justitie te bepalen datum.
C). voor recht te verklaren dat NYP in strijd met boek 7, titel 16 BW betreffende 'franchise' heeft gehandeld althans het gedachtengoed hiervan ten aanzien van de op een franchisegever rustende informatie- en zorgvuldigheidsverplichtingen, dat alstoen reeds anticiperend in de franchise werd gehanteerd c.q. (mitsdien) anticiperend had behoren te worden gehanteerd door NYP, en zij in strijd hiermee heeft gehandeld door onder meer aan [eiser] een verouderde algemene kostenstructuur van een New York Pizza winkel ('benchmark' zoals overgelegd als productie 1 dagvaarding) te verschaffen.
II.
Primair:
1. Te verklaren voor recht dat NYP schadeplichtig is jegens [eiser] wegens toerekenbare tekortkoming en/of onrechtmatig handelen dan wel op grond van ongerechtvaardigde verrijking dan wel wegens handelen in strijd met de normen van redelijkheid en billijkheid door één of meer gedragingen en/of tekortkomingen zoals die in de dagvaarding zijn beschreven, waaronder:
a) niet de zorgplicht te betrachten die op NYP als franchisegever rustte jegens [eiser] als franchisenemer door aan hem een verouderde algemene kostenstructuur van een New York Pizza winkel ('benchmark' zoals overgelegd als productie 1 dagvaarding) te verschaffen;
b) aan [eiser] onvoldoende relevante informatie te verschaffen omtrent de exploitatie- en kostenstructuur van een New York Pizzawinkel, bijvoorbeeld aangaande de omvanggrootte van het te bedienen gebied, met als gevolg langere reis- en bezorgtijden en dientengevolge gepaard gaande met hogere (arbeid- en vervoers-)kosten;
c) [eiser] niet te behoeden noch te waarschuwen dat hij bij de opstelling van zijn exploitatiebegroting winkel [vestigingsplaats] 1 voor de variabele kosten zoals food, arbeid, overige kosten niet kon uitgaan van de aan hem verstrekte algemene kostenstructuur van een New York Pizza winkel ('benchmark' zoals overgelegd als productie 1 dagvaarding) noch anderszins hem te hebben gewaarschuwd dat de variabele kosten voor deze winkel te laag zijn begroot,
d) niet of nauwelijks althans onvoldoende ondersteuning (hulp en bijstand) te verlenen aan [eiser] bij de exploitatie van diens onderneming te [vestigingsplaats] , zowel in de beginfase als na hulpverzoeken van [eiser] , teneinde te komen tot een rendabele exploitatie van de franchiseonderneming conform de franchiseovereenkomst;
e) niet nakoming door NYP van de door de heer [naam 5] , Corporate trainer van NYP, gedane toezegging dat [naam 6] , de franchise consultant van NYP, afspraken voor ondersteuning van [eiser] met [eiser] zou maken;
f) Na te laten om als zorgvuldig handelend franchisegever op te treden ter bescherming van de belangen van [eiser] als franchisenemer door:
le). van [eiser] te verlangen om direct niet alleen voor winkel [vestigingsplaats] 1 een koopovereenkomst te sluiten, maar tevens gelijktijdig te verlangen van [eiser] dat hij ook gelijktijdig een koopovereenkomst voor winkel [vestigingsplaats] 2 zou sluiten onder de opschortende voorwaarde van een tijdsbepaling, terwijl [eiser] de koop van de tweede winkel afhankelijk wilde stellen van een bepaalde omzet en/of rendement van de eerste winkel [vestigingsplaats] 1,
2e). Extra bepalingen toe te voegen aan de koopovereenkomsten [vestigingsplaats] 1 en 2 en daarbij niet te letten op de in het contract (alsmede in het door haar verstrekte blanco format) opgenomen boetebedingen, waardoor [eiser] na een succesvolle inroeping van de ontbindende financieringsvoorwaarde desondanks een boetesom met rente en kosten verschuldigd is geworden aan verkoper van winkel [vestigingsplaats] 2, de heer [naam 1] ,
3e)niet nakoming van art. 2 overeenkomst 'deal [vestigingsplaats] (productie 12 dagvaarding) door niet de afspraken betreffende [vestigingsplaats] 2 ( [adres 2] ) maandelijks te evalueren met als doel de vestiging bovengemiddeld te laten presteren en/of door niet dan wel onvoldoende toezicht te houden en na te laten tijdig maatregelen te treffen opdat de exploitatie van winkel [vestigingsplaats] 2 door franchisenemer [naam 1] op dezelfde voet en inzet en met een gelijkwaardig omzetniveau als voorafgaand aan het sluiten van de koopovereenkomst met [eiser] zou blijven exploiteren tot de door NYP bedongen overdrachtsdatum van winkel [vestigingsplaats] 2 aan [eiser] ,
4e). [eiser] niet behulpzaam te zijn althans niet in het belang van [eiser] te bemiddelen bij (het inroepen van) de ontbinding van koopovereenkomst [vestigingsplaats] 2, vanwege de sterk afgenomen omzetten in de loop van 2018 en/of
5e) [eiser] tegen de adviezen van de Rabobank en ING-bank in, te pressen toch de winkel [vestigingsplaats] 2 van [naam 1] af te nemen, ondanks een sterke omzetdaling en afnemende rendementen van deze winkel [vestigingsplaats] 2 in 2018, de in het koopcontract genoemde ontbindende voorwaarden alsmede de door NYP zelf gehanteerde voorwaarden voor overdracht van een winkel (prod.2 dagvaarding);
g) Doordat NYP te eigen bate is tussengekomen in de verkooponderhandelingen welke lopende waren tussen [eiser] als verkoper en franchisenemer [naam 7] als koper, waardoor het heeft kunnen gebeuren dat niet [eiser] , maar NYP de winkel [vestigingsplaats] 1 aan voornoemde heer [naam 7] heeft verkocht tegen een lager bedrag dan de heer [naam 7] en NYP daarbij heeft nagelaten aan [eiser] een redelijke vergoeding te voldoen voor de overname van de winkel [vestigingsplaats] 1, behoudens een bedrag voor de inventaris, waarbij NYP [eiser] op achteraf in 2021 gebleken onjuiste gronden (verbouwing winkel aan nieuw instoreconcept, waardoor inventaris niet bruikbaar en verouderd zou zijn) heeft bewogen in te stemmen met een te lage vergoeding voor de inventaris van winkel [vestigingsplaats] 1 en aldus [eiser] op onheuse gronden heeft benadeeld.