3.1.2.Op 23 februari 2023 heeft toezichthoudend dierenarts [persoon B] een veterinaire verklaring opgesteld met daarin onder meer de volgende bevindingen:
“(…) Ik, [persoon B] , toezichthoudend dierenarts (…) rapporteer het volgende:
Op vrijdag 10 februari 2023, werd(en) door mij twee video-opnames van het laden van varkens voor transport op een transportauto (oplegger) voor varkens beoordeeld.
De twee video-opnames hebben het volgende kenmerk:
1. fragment HHV 3 dd 7 september kleiner.
2. verkort fragment 3 HHV inzoom.
Vraag 1 Beschrijf de omstandigheden waarin de dieren zich bevonden.
In de twee video-opnames (…) zag ik, dat varkens (…) op een boerderij van een stal via een loopgang aan de buitenkant van deze stal naar een oplegger die kennelijk bestemd is voor dieren transport werden gedreven door een mannelijke persoon met bruin haar in een groene overall.
Vanuit mijn ervaring als dierenarts en toezichthouder ken ik dit soort transporten. Het zijn transporten van zogenoemde "gebruiksvarkens". Gebruiksvarkens zijn varkens die niet voor de fokkerij werden gebruikt, maar varkens die gemest worden voor de slacht en op een leeftijd van ca. 6 maanden en een gewicht van ca. 110-120 kg naar een slachthuis worden getransporteerd voor de slacht of naar een verzamelcentrum om van daar verder te worden getransporteerd naar een slachthuis.
Ik zag in beide video’s, dat het om dezelfde locatie, dezelfde oplegger en dezelfde persoon in een groene overall ging, die de varkens door de loopgang naar de oplegger dreef. (…)
Ik zag, dat de man in groene overall een rood schot (zogenaamde “opdrijfschot”) in zijn linkerhand hield en achter de varkens aan liep door de loopgang richting de oplegger. Ik zag, dat hij in zijn rechterhand een langwerpig voorwerp van grijze kleur hield dat op een veeprikker leek. Ik zag, dat wanneer één van de varkens van de lopende groep varkens kort stopte om zich te oriënteren en/of de grond wilde snuffelen, dat de persoon direct met dit voorwerp op de billen van de varkens begon in te steken. Hij prikte met het voorwerp in zijn rechterhand routinematig op de lopende varkens, die zich aan het einde van de groep voor hem bevonden en wanneer deze varkens voor een seconde stopten en niet continu verder liepen, hetgeen onnodig was en vermeden had kunnen worden door andere manieren en/of methoden van het vooruit drijven van de varkens. Hij liet de dieren geen seconde tijd om zich even te oriënteren in de voor hun nieuwe omstandigheden. Ik zag, dat de varkens hierdoor schrokken, iets sneller renden en weer vooruitliepen. Ik zag, dat de hierboven beschreven handeling van de man onnodig was gezien de dieren zich al aan het vooruit bewegen waren.
Ik zag, dat de oplegger zo was geplaatst dat de varkens, om de laadklep te kunnen betreden, een bocht moesten maken. Ik zag dat één van de varkens op de laadklep stond met zijn kop naar de loopgang.
Ik zag, dat toen de varkens zich aan het einde van de loopgang voor de laadklep hadden verzameld en niet verder liepen, de man in groene overall hun weg terug versperde met het rode opdrijfschot door deze dwars voor zich te houden. Ik zag, dat hij daaropvolgend stekende bewegingen naar de varkens maakte met het voorwerp in zijn rechterhand, dat op een veeprikker leek, en de varkens met dit voorwerp ook raakte.
Ik zag, enkele varkens direct voor de laadklep staan in de richting van de oplegger. Ik zag dat deze dieren al ongeveer 1 minuut stilstonden en de weg van de andere varkens blokkeerden. Deze varkens stonden zo ver van de man af dat hij ze niet kon bereiken omdat er andere varkens voor hem stonden, sommige met het gezicht naar hem toe en andere met het gezicht naar de laadklep. Ik zag, dat de varkens die direct voor de man stonden geen ruimte en geen plaats hadden om zich om te draaien.
Ik zag, dat de man met het voorwerp op de varkens, die direct vóór hem stonden, instak. Ik zag, dat deze varkens aan het eind van de groep varkens stonden en geblokkeerd werden door de varkens die vóór hen stonden en die niet naar de laadklep wilden lopen en deze varkens waren ook van achteren geblokkeerd door het rode opdrijfschot en de man in groene overall. Het was duidelijk te zien dat de varkens geen kant op konden. Ik zag, dat de man eerst met het voorwerp op de billen/spieren van de achterpoten van de varkens die vóór hem stonden instak. Omdat de varkens hierdoor niet vooruit te krijgen waren stak hij herhaaldelijk met het voorwerp in op andere lichaamsdelen zoals de flanken, de schouders, de rug, de hals en de kop. Ik zag, dat de achterste varkens bij het steken met het voorwerp met schrik reageerden, wat tot uiting kwam in het feit dat de varkens probeerden weg te komen. Ik zag, dat de varkens die gestoken werden soms begonnen te draaien of op de varkens voor hen sprongen omdat zij niet verder vooruit konden lopen omdat zij door de andere varkens geblokkeerd waren. Ik zag, dat de man in de groene overall steeds meer en meer instak en zich steeds agressiever gedroeg door sommige varkens snel kort achter elkaar meermaals met het voorwerp te prikken op diverse plekken van hun lichaam, zelfs aan de hals, de kop en zelfs aan de zijkant van hun gezicht.
Ik zag, dat een varken uit angst en vanwege de pijn in zijn nood omhoog sprong nadat met het voorwerp op zijn rug was ingestoken en de man het varken daarnaar twee keer kort achter elkaar nogmaals op de rug in de schouderstreek met het voorwerp prikte ofschoon het varken al in een achterovervallende beweging was en achteroverviel op zijn rug. Ik zag, dat hij op een ander varken, dat achteruitliep herhaaldelijk met het voorwerp tegen de kop, de hals, de zijkant van de kop, de schouder en de flank instak.
Ik zag, dat het andere varken waarop hij met het voorwerp herhaaldelijk op de schouders had ingestoken, door zijn achterbenen zakte en vermoeid bleef zitten. Ik zag dat dit varken moeilijk in de benen kon komen en apathisch bleef zitten.
Ik zag, dat de man zich vervolgens eerst op de andere varkens richtte en herhaaldelijk op deze varkens instak.
Ik zag, dat de man zich toen ook ver over zijn opdrijfschot naar voren boog om de varkens in het midden van de groep, die de achterste varkens blokkeerden, met het voorwerp te bereikend en te steken om te pogen de vooruit te bewegen. Ik zag, dat dit weinig succes opleverde om de dieren vooruit te bewegen omdat de varkens in het midden van de groep ook geblokkeerd waren door varkens die er voor en er achter hen stonden. Ik zag, dat deze dieren door het steken met het voorwerp schrokken en daarbij deels ook op de andere varkens sprongen. Daarna stak de man weer
meermaals met het voorwerp in op de schouderstreek van het varken, dat apathisch was blijven zitten nadat het door de achterbenen was gezakt. Het varken stond met moeite op en ik zag, dat het dier meermaals uitgleed op de bevuilde bodem van de loopgang en waarbij de man herhaaldelijk met het voorwerp op het varken instak. Ik zag aan de manier hoe het varken zich bewoog dat het dier in paniek leek, zich zelf draaide en op de man afliep om weg te willen komen. Ik zag, dat de man eerst een stuk achterwaarts was gelopen omdat het varken op hem afliep en dan weer herhaaldelijk met het voorwerp op diverse plekken van het lichaam van dit varken instak, het varken zich weer richting de laadklep draaide en uiteindelijk met veel moeite en in paniek tot op de laadklep bewoog. Ik zag dat de andere varkens die deels de laadklep opgelopen waren zich weer draaiden en weer richting de loopgang liepen. Ik zag dat na veel heen en weer lopen van de varkens en het herhaaldelijk door de man insteken op diverse varkens en op diverse lichaamsplekken met het voorwerp uiteindelijk alle varkens op de laadklep stonden.
Ik zag, dat de man aansluitend de varkens blijkbaar van slachtblikken voorzag. Ik concludeerde dit omdat ik zag, dat de man met zijn ene hand naar zijn borstzak van de overall bewoog iets bleek te pakken en aansluitend met iets in die hand naar een voorwerp in zijn ander hand bewoog en vervolgens met een voorwerp bij één oor van een varken kwam en iets bleek in te brengen bij dit oor. Vervolgens deed de man weer dezelfde handeling bij een ander varken. Ik herkende deze handelingen, die ik al vaker gezien heb bij het laden van slachtvarkens als het aanbrengen van zogenoemde slachtblikken (oormerken uit metaal met een nummer erop) in een oor van slachtvarkens/gebruiksvarkens voor de slacht.
Aansluitend liet de man de laadklep omhoog gaan naar de laag van de oplegger waar de dieren geladen zouden worden. Ik zag dat de man vervolgens de oplegger inliep en de video’s daarna eindigde[n]. (…)”