Bij brief van 15 juli 2014 heeft [gedaagde 1] het volgende aan [gedaagde 2] geschreven:
“Naar aanleiding van diverse gesprekken in de periode 14-6-2014 tot en met 14-7-2014 wil ik de door ons besproken zaken, de door u gedane voorstellen en de daar uit volgende afspraken even op papier zetten.
Alle dieren die door [gedaagde 2] Veehandel zijn geleverd en geleverd gaan worden aan [gedaagde 1] moeten aan [gedaagde 2] Veehandel betaald worden en deze betaalt zelf zijn leveranciers. Dit betreft alle dieren geleverd vanaf 1-6-2014
De regeling dat dieren die door [gedaagde 2] Veehandel ingekocht werden en op zijn verzoek door afnemer ( [gedaagde 1] in deze) rechtstreeks betaald werden aan leveranciers van [gedaagde 2] veehandel komt hiermee per 1-6-2014 te vervallen.
Dat deze regeling per 1-6-2014 niet meer van toepassing is, zal door [gedaagde 2] zelf met zijn leveranciers/afnemers gecommuniceerd worden.
Door deze regeling heeft [gedaagde 2] Veehandel zelf de mogelijkheid om meer marge te maken en kunnen behouden die zij wil hebben van de door hem ingekochte en verkochte dieren.
Alle nog te ontvangen nabetalingen van reeds geleverde varkens en ontvangen biggen van [gedaagde 2] Veehandel in boven genoemde situatie alsmede ook andere nog te betalen vergoedingen worden per direct afgewerkt.
Alle openstaande facturen van [gedaagde 2] Veehandel van een aan [gedaagde 1] mogen met elkaar verrekend worden.
Deze verrekeningen gaan wij nu doen van alle openstaande facturen van de leveringen tot en met 30-6-2014, van al deze facturen is inmiddels de vervaldatum verstreken.
Bijgevoegd is de verzamelfactuur V14097 waarop alle nog openstaande facturen tot en met 30-6-2014 vermeld staan en met elkaar verrekend zijn. Wij gaan ervan uit dat het nog resterende openstaande bedrag van € 1676.69 binnen 14 dagen door u zal worden overgemaakt op in het briefhoofd vermelde banknummer.”