In een brief van 22 augustus 2023 schrijft [directeur] aan de gemachtigde van [verzoeker]:
“Naar aanleiding van uw schrijven d.d. 21 augustus 2023 (…) zie ik mij genoodzaakt u te informeren over diverse feiten waaruit blijkt dat u door uw client niet of niet volledig of niet goed bent geïnformeerd. (…)
Uw client, de heer [verzoeker], is op 20 april 2021 in dienst getreden bij [V.B.A] Restaurant VBA en daarmee is hij 2 jaar en 4 maanden in dienst geweest bij mijn ondernemingen.
Het eerste jaar werkte hij als chef de partie bij [V.B.A 1] Restaurant. Vanaf eind april 2022 is hij chef de cuisine geworden bij het nieuw geopende [V.B.A] Restaurant. (…)
Nadat ik 3 maanden zelf de keuken van [V.B.A] had opgezet, gaf hij mij het vertrouwen het stokje van mij, als chef in de keuken, over te kunnen nemen. Echter, door het gebrek aan communicatieve vaardigheden van uw client bleek al snel dat de functie moeilijk in te vullen was door hem. (…) De steeds terugkerende akkefietjes tussen de restaurantmanager van [V.B.A] alsook tussen het keukenpersoneel met uw client werden alsmaar erger. Er zijn daardoor velerlei redenen geweest voor coaching, aansturing en gesprekken door mij en de general manager met uw client. In deze gesprekken was ook vaak de restaurantmanager van [V.B.A] aanwezig om samen met uw client oplossingen te zoeken. De houding van uw client was daarbij niet coöperatief. Hij reageerde vaak schouderophalend of met een nietszeggend 'ok chef' of: 'so it's only me'. Hij kwam nooit met een oplossing of een positieve insteek en voelde zich altijd verongelijkt, wat het moeilijk maakte om een constructief gesprek te hebben. (…)
U stelt dat uw client nimmer een waarschuwing zou hebben ontvangen, maar dit is zeker niet waar. Het feit dat dit nu gesteld wordt, is voor mij een bevestiging van de gebrekkige communicatie van uw client.
Zo is hij zelfs vanaf eind januari 2023, 2 weken (uiteraard betaald) geschorst, omdat er geen enkele verbetering in zijn leidinggevende capaciteiten en communicatieve vaardigheden was. (…) Vervolgens was uw client lange tijd afwezig vanwege een knieoperatie. (…) Maar na zijn terugkeer begonnen de spanningen weer op te lopen en in de laatste paar weken word de werksfeer tussen uw client en de restaurantmanager onhoudbaar, omdat er weinig tot geen communicatie mogelijk was. Uw client ging rechtstreeks contact met de restaurantmanager uit de weg. Hij liet de communicatie lopen via andere personeelsleden, wat niet normaal en ook niet werkbaar is. We hebben hier meerdere gesprekken met elkaar over gevoerd en tot op heden heeft er geen verbetering plaatsgevonden.
Op woensdag 16 augustus 2023, kreeg ik, uit het niets, een whatsapp bericht van uw client waarin hij aangaf zijn uitstaande laatste vakantiedagen (10) op te nemen, en daarna 'done te zijn'. (…). lk was die middag gewoon aanwezig in het pand, en ben naar hem toegelopen, omdat ik het bericht erg onduidelijk vond. Had hij ontslag genomen, of was er iets anders aan de hand? Ook hier was normale communicatie weer afwezig. Zijn houding gedurende het gesprek was heel stug, hij keek mij niet aan en gaf mij geen concrete antwoorden. (…)
In deze context is het, (…) dat het gesprek op donderdag 17 augustus 2023 plaatsvond. In dit gesprek, dat ik samen met de general manager van het bedrijf, [general manager] [general manager], heb gevoerd met uw client heb ik hem twee opties gegeven. (…) De eerste optie was overplaatsing met behoud van salaris, naar de keuken van [V.B.A 1] Restaurant, waar hij onder leiding zou staan van de executive chef, zodat hij weinig tot geen communicatie hoefde te hebben en zich puur en alleen op zijn eigen werkzaamheden zou kunnen focussen. De andere optie was geenszins dat hij ontslag zou moeten nemen, maar dat we afscheid van elkaar zouden nemen. Ik wilde inderdaad snel een antwoord, en weten waar ik aan toe was, zeker in het licht van het whatsapp bericht van uw client zelf (van 16 augustus 2023) en daarom zouden we de dag erna, op vrijdag 18 augustus 2023 nogmaals een gesprek hebben om de toekomst van uw client, bij [V.B.A 1], of elders, te bespreken. (…) Hij stond gewoon op het rooster en het zou een reguliere werkdag zijn in [V.B.A].
Wat er vervolgens gebeurde, is dat uw client zich, zonder zich fatsoenlijk af te melden bij een van zijn leidinggevenden (de heer [general manager] of ik) niet kwam op dagen voor zijn werk. Ik kan niet anders dan concluderen dat dit valt onder het kopje werkweigering in het arbeidsrecht. Hij had zich niet ziekgemeld (…) dus het was ons duidelijk dat hij niet ziek was. (…) Hij had zich ofwel moeten afmelden voor het werk, door dit te communiceren met mij of de heer [general manager], ofwel gewoon naar onze gezamenlijke afspraak moeten komen!
Het feit dat hij zich niet bij ons heeft afgemeld, is in het licht van het gesprek van de dag ervoor, compleet onacceptabel. Een werknemer heeft niet alleen rechten, maar ook plichten.
Dit was voor mij de reden om het ontslag op staande voet ook schriftelijk aan te zeggen, zeker ook na alle tijd, energie en geduld die ik in uw client en zijn functioneren gestoken heb! (…) door niet te komen opdagen heeft hij alle deuren dicht gegooid. (…).”