6.9.Het hof zal hetgeen partijen over en weer aanvoeren over de volgens de CAO als dierenverzorger (op die functie is de vordering immers gericht,) uit te voeren werkzaam-heden en hetgeen [appellante] feitelijk aan werkzaamheden heeft uitgevoerd beoordelen (producties 4 en 11 bij memorie van grieven en memorie van antwoord randnummer 37 e.v.).
De
“Uitwerking van verantwoordelijkheidsgebieden”in de functieomschrijving dieren-verzorger valt uiteen in drie delen (= drie gedachtestreepjes), te weten
“Verzorgen van verblijfruimten van dieren”(met een onderverdeling in vier bulletpoints),
“Verzorgen van dieren binnen de regels en werkafspraken”(met een onderverdeling in negen bulletpoints) en
“Naleven van algemeen maatschappelijk aanvaarde regels en bedrijfs-instructies bij het verzorgen van dieren en het naleven van gestelde veiligheidsinstructies”(pag. 2 van de functieomschrijving). De functieomschrijving vervolgt dan op pag. 2 met
“Sociale interactie”, uitgewerkt in één gedachtestreepje, en
“Specifieke handelingsvereisten”, uitgewerkt in twee gedachtestreepjes.
Verzorgen van verblijfruimten van dieren:
• schoonmaken (spuiten en hogedrukspuiten) en waar vereist ontsmetten van (binnen en
buiten) verblijfruimte(n), water- en voedingsbakken etc. en bijbehorende technische distributieapparatuur:[appellante] heeft niet gesteld dat zij deze werkzaamheden heeft uitgevoerd.
• verzamelen en afvoeren van afval:[Varkensfokbedrijf] heeft niet betwist dat [appellante] deze werkzaamheden heeft uitgevoerd.
• inspecteren van de (bouw)technische conditie van water en voedings-apparatuur,
verblijfruimten, afrasteringen, beschottingen en omheiningen, signaleren van (dreigende) onvolkomenheden en overleggen over te nemen maatregelen. Verhelpen van kleine technische mankementen:[appellante] heeft niet gesteld dat zij deze werkzaamheden heeft uitgevoerd.
• bedienen van voedingsdistributiesystemen, klimaatregeling, ventilatiesystemen en verlichting op basis van voorschriften en/of instructies. Schoonmaken van voorraadbakken, transportbanden, filters etc.:[appellante] heeft gesteld dat zij het voedingsdistributiesysteem, klimaatregeling en ventilatiesystemen heeft bediend, hetgeen [Varkensfokbedrijf] gemotiveerd heeft bestreden. Volgens [Varkensfokbedrijf] zijn deze systemen volledig geautomatiseerd en vergen het optimaliseren en inregelen van die systemen extra expertise en ervaring, die bij [appellante] ontbreekt. Overeenkomstig de hoofdregel van artikel 150 Rv rust op [appellante] de last haar stelling te bewijzen, waartoe het hof haar conform haar bewijsaanbod zal toelaten.
-
Verzorgen van dieren “binnen de regels en werkafspraken”:[appellante] stelt dat zij de hieronder te bespreken werkzaamheden zelfstandig heeft verricht, hetgeen [Varkensfokbedrijf] bestrijdt. Volgens [Varkensfokbedrijf] is voor de functie van dierenverzorger bepalend dat hij de dieren verzorgt “binnen de regels en werkafspraken”, terwijl een assistent dierverzorger dit doet “volgens instructies” (van ervaren werknemers van [Varkensfokbedrijf] of van de dierenarts). Overeenkomstig de hoofdregel van artikel 150 Rv rust op [appellante] de last haar stelling te bewijzen, waartoe het hof haar conform haar bewijsaanbod zal toelaten.
• begeleiden, transporteren van binnenkomende dieren naar de verblijfruimten:hierover stelt [appellante] niets.
• bereiden van voedsel volgens recept en voederen van de dieren (ook individueel voeren van
jonge of zieke dieren):volgens [appellante] heeft zij de biggen eten gegeven. [Varkensfokbedrijf] betwist dat [appellante] het voedsel van de dieren heeft bereid, echter dat stelt [appellante] niet. [Varkensfokbedrijf] voert aan dat [appellante] een aantal beesten heeft gevoerd (met een kant en klaar product). Het staat dus vast dat [appellante] dieren heeft gevoerd.
• observeren van de dieren, signaleren van afwijkend gedrag en bijzonderheden aan de
bedrijfsleiding, overleggen over eventueel te nemen maatregelen (leiding beslist):[appellante] stelt dat zij een en ander heeft gedaan. Volgens [Varkensfokbedrijf] wordt dit van iedere werknemer verwacht en geldt dat ook voor [appellante] . Het hof houdt het er daarom voor dat [appellante] deze werkzaamheden heeft verricht.
• fysiek verzorgen van dieren (wondverzorging, wassen, borstelen):[appellante] stelt dat zij dit heeft gedaan: biggen in de biggencouveuse gestopt, biggen melk gegeven, biggen aan de tepel gelegd. [Varkensfokbedrijf] bestrijdt dat [appellante] dit zelfstandig en structureel heeft gedaan. Zij heeft slechts geassisteerd bij deze werkzaamheden.
Overeenkomstig de hoofdregel van artikel 150 Rv rust op [appellante] de last haar stelling te bewijzen, waartoe het hof haar conform haar bewijsaanbod zal toelaten.
• dieren selecteren of verzamelen/vangen voor nadere verzorging, behandeling of
transport/afvoer:[appellante] stelt dat zij voor de behandelingen alle nieuwe biggen heeft gesorteerd op gewicht en heeft verdeeld op aantal (uniformiseren). [Varkensfokbedrijf] voert aan dat het selecteren van dieren werd gedaan door de bedrijfsleider ( [bedrijfsleider Varkensfokbedrijf] ) en dat [appellante] hierbij ongetwijfeld zal hebben geassisteerd maar niet structureel en dus zeker niet zelfstandig.
Overeenkomstig de hoofdregel van artikel 150 Rv rust op [appellante] de last haar stelling te bewijzen, waartoe het hof haar conform haar bewijsaanbod zal toelaten.
•
toedienen van medicijnen (recept, frequentie en wijze van toedienen door anderen bepaald of via schriftelijk instructie):[appellante] stelt dat zij antibioticapoeder heeft gegeven aan alle zeugen ongeveer vier dagen voor het werpen, dat zij zelfstandig antibiotica heeft geïnjecteerd, dat zij alle zieke biggen antibiotica heeft gegeven samen met pijnstillende middelen, dat zij biggen heeft geënt tegen Mycoplasma Hyopneumonia en Circovirus, dat zij drachtige zeugen met prostaglandine heeft geïnjecteerd, dat zij aan de kleinste en zwakste biggen een oplossing met elektrolyten heeft gegeven en dat zij ijzer heeft ingespoten.
Volgens [Varkensfokbedrijf] heeft [appellante] hierbij geassisteerd en heeft zij deze werkzaamheden niet zelfstandig en/of structureel verricht. Hormonen werden al helemaal niet door vrouwen gegeven binnen het bedrijf, aldus [Varkensfokbedrijf] .
Overeenkomstig de hoofdregel van artikel 150 Rv rust op [appellante] de last haar stelling te bewijzen, waartoe het hof haar conform haar bewijsaanbod zal toelaten.
• bestrijden en/of verwijderen van ongewenste ongedierten in stalruimten:hierover wordt niets door [appellante] gesteld.
• assisteren van bedrijfsleiding of dierenarts bij medische en fysieke behandelingen van dieren (w.o. verzamelen, vangen, in bedwang houden, tillen, transporteren etc.):[appellante] stelt dat zij een en ander niet heeft gedaan. Wel heeft zij gesteld dat zij zelfstandig tanden heeft geslepen, hetgeen [Varkensfokbedrijf] niet heeft betwist.
•
administreren en registreren van aangetroffen bijzonderheden, verrichte werkzaamheden,
verstrekte hoeveelheden voedsel en/of medicijnen etc. voor zover afgesproken en nodig voor overdracht van werkzaamheden:[appellante] stelt dat zij alle gegevens betreffende de geboorte van biggen op de kaart schreef en dat zij “productiegegevens” in de pocket-pc heeft ingevoerd. Het hof begrijpt dat zij bedoelt dat zij dit zelfstandig deed, dus niet op instructie van (een medewerker) van [Varkensfokbedrijf] of een aanwezige dierarts en niet als eindverantwoordelijke). [Varkensfokbedrijf] voert aan dat, hoewel [appellante] bepaalde zaken in de administratie moest verwerken, zij niet verantwoordelijk was voor het voeren van de administratie in de zin van de functieomschrijving; zij werd altijd gecontroleerd door haar leidinggevende. De verstrekte hoeveelheid voedsel werd grotendeels via het geautomatiseerde voersysteem geregeld en werd door andere werknemers bijgehouden, aldus [Varkensfokbedrijf] .
Overeenkomstig de hoofdregel van artikel 150 Rv rust op [appellante] de last te bewijzen dat zij het noteren van gegevens betreffende de geboorte van biggen zelfstandig deed, waartoe het hof haar conform haar bewijsaanbod zal toelaten.